Fábio Venhorst iniciou sua carreira profissional como ilustrador e chargista no Jornal Cruzeiro do Vale em 1993. Descobriu a fotografia em 1997, e o que inicialmente era um hobby, tornou-se profissão no ano seguinte.

Especializado em fotografia de eventos sociais, book, moda, retratos e fotojornalismo, tem fotos publicadas nos jornais Metas e Cruzeiro do Vale, revista Cruzeiro do Vale e em diversos materiais de divulgação do município de Gaspar.

Fábio é um dos fundadores do Fotoclube Gaspar. Recebeu Menções Honrosas no 41º Salão Jauense de Arte Fotográfica (2005), no II Circuito Sul Brasileiro de Arte Fotográfica (2006) e foi agraciado com o 1º lugar no Concurso Nacional de Fotografia da SENAD – Secretaria Nacional Antidrogas (2007).

Em 2005 recebeu da Confederação Brasileira de Fotografia o título AFB - Artista Fotográfico Brasileiro.